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こんにちは!いちご食堂です。
桜の開花が待ち遠しい暖かい日が続いてますね。
3月23日(日)にいちご食堂を開催しました。
お子さん24名、保護者15名の方に参加していただきました。
今月のメニューは
鮭のクリーム煮
きのこの和風スパゲティ
切り干し大根としいたけの煮物
ごはん です。
いちご食堂では珍しいお魚メニューです。
鮭は非常に栄養価の高い食材で、子どもの認知機能や集中力、記憶力を高める効果があります。
また、鮭にはビタミンDが豊富に含まれており、免疫機能を強化する効果があります。子どもは風邪をひきやすいため、免疫力を高める食材として魅力的ですね。また、成長期の子どもにとって、強い骨を作るために必要不可欠な栄養素です。
今月は福井農林高校の生徒さん4名が、3年生の課題授業の取り組みのひとつとして、いちご食堂にお手伝いに来てくださいました。
今月も多くの企業様、地域の方々より寄付を頂きました。
・子ども食堂応援プロジェクト福井の宝支援事業に協力頂いている企業様からの寄付金で食材を購入
・生活協同組合連合会コープ北陸様より食料品、お菓子、調味料など
・㈱バロー南店様より食料品、お菓子など
・カーブスパリオ店の会員様より、食料品、お菓子、お米など
いつもありがとうございます。
来月は、4月 27日(日)の開催を予定しています。
ぜひお子さんと一緒にご参加ください。
お待ちしています。
次回の案内は4月中旬以降にホームページでお知らせします。
連絡先
いちご在宅支援センター4階 ☎21-0815
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